홍제동 숨은 베이글 명가 하이드미플리즈

안녕하세요 여러분! 오늘은 홍제동에서 발견한 정말 특별한 카페를 소개해드릴게요. 바로 ‘하이드미플리즈 홍제’인데요, 성수동에 있을 법한 트렌디한 카페가 홍제동에 숨어있더라구요. 처음 가봤을 때 분위기에 바로 반했어요. 11년 동안 이 자리에서 운영된 카페라니, 믿기지 않을 정도로 감각적인 인테리어와 편안한 분위기를 자랑하거든요. 특히 베이글 메뉴가 정말 다양해서 눈이 돌아갈 정도였어요! ㅎㅎ 홍제역 3번 출구와 4번 출구 사이 은행약국 골목으로 쭉 직진하면 찾을 수 있는데, 한 번 가보시면 절대 후회하지 않으실 거예요.

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이곳의 진짜 매력은 따뜻한 사랑방 같은 분위기에요. 제가 방문했을 때도 다양한 연령대의 손님들이 편안하게 커피를 마시며 대화를 나누고 있더라구요. 사장님께서 직접 말씀해주셨는데, 단순히 커피를 파는 곳이 아니라 이웃들이 모일 수 있는 공간을 만들고 싶었다고 하셨어요. 그 말씀처럼 카페에는 오랜 단골부터 새로 찾은 손님까지 모두가 편안하게 지내는 모습을 볼 수 있었어요. 특히 창가 자리는 햇살이 비춰서 정말 기분 좋은데, 여유롭게 책을 읽기에도 최적의 장소예요!

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메뉴 중에 가장 인기 있는 건 단연 베이글인데요, 정말 다양한 종류가 있어요. 제가 먹어본 ‘아이스크림호떡 베이글(7,500원)’은 말 그대로 호떡과 아이스크림을 베이글에 담은 신의 한 수였어요! 바삭한 베이글과 부드러운 아이스크림의 조화가 환상적이었답니다. 또 ‘갈릭크림치즈 베이글(5,200원)’은 감칠맛이 너무 좋아서 추가로 포장해 갈 정도였어요. 베이글 종류만 10가지가 넘으니 여러 번 방문해도 질리지 않을 것 같아요. 특히 주말에는 인기 메뉴가 일찍 품절되니까 서두르는 게 좋답니다~

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커피 메뉴도 정말 훌륭해요! 제가 특히 좋아하는 건 ‘하미플라떼(5,500원)’인데요, 일반 라떼와는 달리 특별한 레시피로 만들어져 더 풍부한 맛을 느낄 수 있었어요. 에스프레소의 깊은 풍미와 부드러운 우유의 조합이 일품이에요. 그리고 시원한 음료를 원하시는 분들께는 ‘레몬에이드(5,500원)’를 강추해요! 새콤달콤한 맛에 한 모금 마시면 여름 더위도 싹 날아가는 느낌이었답니다. 커피 원두도 주기적으로 바꿔서 사용하신다고 하시더라구요, 진정한 커피 애호가들을 위한 세심한 배려가 느껴졌어요.

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디저트 메뉴도 놓칠 수 없죠! ‘지글지글브라우니(7,500원)’는 이름처럼 뜨거울 때 먹으면 정말 천국 맛이에요. 초콜릿이 입안에서 살살 녹는 게 감동적이었어요~ 그리고 ‘크렌베리넛츠 베이글(5,200원)’은 상큼한 크렌베리와 고소한 견과류의 조합이 일품이었답니다. 제 친구는 ‘애플크럼블크림치즈 베이글(5,200원)’에 푹 빠져서 매주 찾는다고 하더라구요. 디저트와 커피의 조합이 정말 잘 어울려서 점심 식사 후에 디저트 카페로 방문하기도 좋아요!

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카페 분위기와 서비스도 정말 마음에 들었어요. 직원분들이 친절하시면서도 과하지 않게 배려해주셔서 편안하게 머물 수 있었어요. 특히 주문할 때 메뉴 설명을 자세히 해주시고, 베이글이 나오기까지 2-3분 정도 기다려야 하는데 이 시간이 오히려 기대감을 더해주더라구요 🙂 내부 공간도 넓지 않지만 테이블 배치가 잘 되어 있어서 혼자 와도, 친구들과 와도 불편함이 없었어요. 화장실도 깔끔하게 관리되어 있어서 좋았답니다!

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가격대는 조금 높게 느껴질 수도 있지만, 맛과 퀄리티를 고려하면 합리적이에요. 특히 베이글의 경우 일반 베이글 샵보다 10-15% 정도 비싼데, 정말 특별한 재료와 정성으로 만들어져서 차이를 느낄 수 있었어요. 커피도 4,000원대부터 시작해서 홍제동 평균 가격과 비슷하거나 약간 높은 수준이에요. 하지만 이렇게 맛있고 분위기 좋은 카페에서의 시간을 생각하면 전혀 아깝지 않았답니다! 일주일에 한 번씩은 꼭 들르게 되는 마법 같은 공간이에요~

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교통편도 정말 편리해요. 홍제역에서 도보로 3분 거리라서 접근성이 좋답니다. 주차장은 없지만 근처에 공영주차장이 있어서 차로 오시는 분들도 불편함 없이 방문할 수 있어요. 주변에 독서실이나 학원이 많아서 학생들도 많이 찾고, 직장인들도 점심 시간이나 퇴근 후에 자주 들르는 듯했어요. 제가 갔을 때는 오후 2시쯤이었는데 자리가 거의 다 차 있을 정도로 인기가 많았답니다!

추천할 만한 다른 메뉴로는 ‘체다포테이토베이컨 베이글(5,500원)’이 있는데, 짭조름한 맛을 좋아하시는 분들께 딱이에요. 그리고 ‘바질 베이글(4,800원)’은 상큼한 바질 향이 올라와서 특별한 맛이 났어요. 음료는 계절에 따라 특별 메뉴가 나오기도 하는데, 겨울에는 따뜻한 ‘밤라떼(5,500원)’가 인기라고 하네요! 다음에 가시면 꼭 이 메뉴들도 도전해보시길 추천해요. 메뉴판을 보면 고르는 재미도 쏠쏠하답니다 ㅎㅎ

정말 오랜만에 만난 홍제동의 보석 같은 카페였어요. 베이글과 커피 모두 퀄리티가 상당해서 친구들에게 자랑하고 싶은 곳이에요. 11년 동안 사랑받을 만한 이유가 확실히 있는 곳이더라구요~ 홍제동에 놀러 오실 계획이 있으시거나 맛있는 베이글을 찾고 계신다면 ‘하이드미플리즈 홍제’를 꼭 방문해보세요. 따뜻한 분위기와 맛있는 메뉴들이 여러분을 기다리고 있을 거예요. 가시기 전에 베이글이 품절되지 않았는지 전화로 확인해보시는 것도 잊지 마시구요! 다음에 또 새로운 메뉴 리뷰로 찾아뵐게요 🙂

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매장안내 : 하이드미플리즈 홍제