안녕하세요 여러분~ 오늘은 홍제동에서 발견한 숨은 보석 같은 카페를 소개해드리려고 해요! 바로 ‘하이드미플리즈 홍제’인데요, 성수동에나 있을 법한 감성 있는 카페가 홍제동에 자리하고 있어서 깜짝 놀랐어요. 사장님 말씀으로는 11년이나 운영해오신 곳이라고 하더라구요. 홍제역 3번 출구와 4번 출구 사이 은행약국 골목으로 들어가면 바로 찾을 수 있는데, 위치도 정말 편리하답니다. 카페 분위기가 정말 특별해서 왜인지 들어서자마자 마음이 편안해지는 느낌이었어요. 와있는 손님들도 다들 편안하게 책을 읽거나 작업을 하고 계시더라구요. 오늘은 이 멋진 공간과 특히 유명한 베이글 메뉴에 대해 자세히 알려드릴게요 🙂
하이드미플리즈 홍제에서 가장 유명한 메뉴는 단연 베이글이에요. 제가 먹어본 베이글만 해도 아이스크림호떡 베이글, 더블초콜렛 베이글, 크렌베리넛츠 베이글 등 다양한 종류가 있었는데 정말 하나같이 다 맛있더라구요! 특히 아이스크림호떡 베이글(7,500원)은 처음 보는 특이한 조합이었는데, 바삭한 베이글 위에 아이스크림과 호떡이 올라가 있어 정말 신선한 맛이었어요. 베이글의 쫄깃함과 아이스크림의 달콤함이 환상적으로 어우러졌답니다. 또 다른 베이글들은 가격대가 4,800원에서 5,500원 사이로 합리적이면서도 퀄리티는 정말 좋았어요. 한입 베어물 때마다 베이글의 쫄깃한 식감이 느껴져서 정말 만족스러웠네요.
베이글 말고도 하이드미플리즈 홍제의 커피 메뉴도 정말 훌륭했어요. 특히 하미플라떼(5,500원)는 이 가게의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는데, 일반 라떼와는 다른 특별한 풍미가 있었답니다. 에스프레소의 깊은 맛과 부드러운 우유가 조화를 이루어 정말 균형잡힌 맛이었어요. 또 아인슈페너 에스프레소크림이 올라간 커피도 인기 메뉴 중 하나라고 하더라구요. 제가 주문한 아메리카노(4,800원)도 신선한 원두에서 나는 향이 코를 간질였는데, 산미와 바디감이 적절해서 정말 깔끔한 뒷맛이 남았답니다. 커피와 베이글을 함께 주문하면 완벽한 조합이 될 거예요!
카페 내부 공간이 정말 아늑하고 편안해서 오래 머물기 좋았어요. 창가에 앉으면 자연광이 잘 들어오고, 벽면에는 감성적인 액자들과 작은 식물들이 정성스럽게 장식되어 있어요. 특히 책장에는 다양한 장르의 책들이 비치되어 있어 혼자 와서 책 읽기도 좋더라구요. 좌석 간 간격도 적당해 프라이빗한 분위기를 만드는 데 도움이 되었답니다. 사장님 말씀으로는 평일 오후 2시부터 5시 사이가 가장 한적한 시간대라고 하시더라구요. 주말에는 약간 붐비는 편이지만 그래도 편안하게 쉴 수 있는 분위기는 여전하다고 합니다.
메뉴 중 특별히 추천하고 싶은 건 갈릭크림치즈 베이글(5,200원)이에요! 마늘 향이 은은하게 퍼지는 크림치즈가 베이글과 정말 잘 어울리더라구요. 가격대비 퀄리티가 정말 좋고, 한 개만 먹어도 든든한 포만감을 느낄 수 있었답니다. 또 하나의 숨은 맛집은 체다포테이토베이컨 베이글(5,500원)인데, 짭조름한 베이컨과 체다치즈가 듬뿍 들어가서 정말 풍미가 끝내줬어요. 베이글을 좋아하시는 분이라면 이 두 메뉴는 꼭 드셔보시길 추천드려요!
하이드미플리즈 홍제는 단순히 맛있는 음료와 베이글뿐만 아니라 특별한 경험을 선사하는 공간이에요. 오랜 시간 자리를 지켜온 만큼 사장님의 정성이 곳곳에 묻어나는 것 같았답니다. 예를 들어 커피를 주문하면 예쁜 티코스터와 함께 나오는데, 이런 작은 디테일들이 모여 고급스러운 느낌을 주더라구요. 또 손님들이 편안하게 머물 수 있도록 충분한 콘센트와 무선인터넷을 제공하고 있어요. 이런 부분들이 모여 11년이라는 긴 시간 동안 사랑받을 수 있었던 비결이 아닐까 싶네요.
카페 위치가 홍제역에서 도보로 단 3분 거리라 접근성이 정말 좋아요. 은행약국이 있는 골목으로 들어가면 바로 보이는데, 주변에 주차 공간이 많지 않아 대중교통을 이용하는 것이 편리할 것 같아요. 영업 시간은 평일 오전 11시부터 오후 10시까지, 주말은 오전 10시부터 오후 10시까지랍니다. 특히 주말 아침 일찍 방문하면 신선한 베이글을 맛볼 수 있어 좋더라구요. 저는 일요일 오전 11시쯤 방문했는데, 이미 70% 정도의 베이글이 판매된 상태였어요. 인기 메뉴는 조금 일찍 떨어질 수 있으니 서두르시는 게 좋을 것 같아요!
가게 분위기가 정말 특이했던 점은 오랜 단골 손님들이 많다는 거예요. 제가 방문했을 때도 옆 테이블에서는 사장님과 5년째 오시는 단골님들이 담소를 나누고 계시더라구요. 이런 정겨운 분위기 덕분에 처음 온 손님도 편안하게 느낄 수 있는 것 같아요. 또 카페 한켠에는 지역 아티스트들의 작품이 전시되어 있어 감상하는 재미도 있었답니다. 사장님께서는 앞으로도 지역 커뮤니티와 함께 성장하는 공간으로 만들고 싶다고 하시더라구요. 이런 마음가짐이 정말 멋지다고 생각했어요.
마지막으로 하이드미플리즈 홍제에서 꼭 주문해야 할 메뉴 베스트 3를 소개해드릴게요! 1위는 당연히 아이스크림호떡 베이글, 2위는 하미플라떼, 3위는 갈릭크림치즈 베이글이에요. 특히 아이스크림호떡 베이글은 일반 베이글과는 차원이 다른 독특한 메뉴라 정말 강추예요! 가격도 7,500원으로 조금 비싸게 느껴질 수 있지만, 양과 퀄리티를 고려하면 정말 합리적인 가격이랍니다. 또 하미플라떼는 일반 카페에서 맛보기 어려운 특별한 레시피라 꼭 한번 드셔보시길 바라요. 세 가지 메뉴를 모두 주문하면 약 17,000원 정도 나오니 친구와 나눠먹기에도 좋을 것 같네요.
오늘은 홍제동에 위치한 보석 같은 카페 ‘하이드미플리즈 홍제’를 소개해드렸어요. 정성스럽게 구운 베이글과 특별한 커피, 아늑한 분위기가 어우러진 이곳은 일상에서 작은 즐거움을 찾고 싶은 분들에게 정말 추천하고 싶은 공간이에요. 특히 주말 아침에 방문해 신선한 베이글과 커피 한잔으로 하루를 시작하면 기분이 정말 좋아질 거예요. 여러분도 홍제동에 오실 기회가 있다면 꼭 한번 방문해보세요. 제가 장담하건데 후회하지 않으실 거예요! 다음에 또 맛있는 곳 소개해드리도록 할게요~ 그럼 모두 즐거운 하루 보내세요 🙂
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매장안내 : 하이드미플리즈 홍제
